全國技能競賽『西點』與『麵包製作』表現亮麗
嘉南藥理科技大學餐旅管理系「張億帆」與「王舒平」同學分別勇奪甫於98年4月17至19日，高雄市舉辦之第39屆全國技能競賽南區初賽「西點製作」與「麵包製作」職類第一名與第五名，該二項競賽各計有20位與41位來自南部好手參賽，競爭激烈，取得佳績實為難得。本項年度性專業性競賽係於全國分北、中、南3區同時進行，各區產生前五名優勝選手取得參加今年10月於台中市舉行之全國技能競賽資格。
「張億帆」與「王舒平」各為該系三年級與一年級同學，平時皆於該系「吳昆崙」助理教授之積極教導外，並進行嚴厲培訓，尤其「張億帆」同學為進入該校後才開始學習西點相關製作，平時勤勉練習，善用巧思，終於以最拿手「拉糖」作品取得評審好評脫穎而出，並希望更上一層樓於校外實習期間能至五星級飯店向西點師傅虛心學習更高竿技術，「王舒平」同學雖為餐旅系一年紀新鮮人，然於高職期間已有參與數項全國「麵包」競賽經驗並獲得佳績，她期待精益求精並再接再厲，接受更大之挑戰。詳情請洽該校餐旅管理系吳昆崙助理教授，電話：06-2660172。