[封面] 嘉藥餐旅系王明煌老師一一對學員分解說每道菜須注意的事項
嘉藥餐旅系吳正雄老師手把手教導學員折口布
嘉藥職訓班課程邀請到台南大飯店鄭博文主廚授課教學
課程中學員認真作筆記學校也同步錄影提供學員課後複習使用
鄭哲霖師傅與學員合力完成美味可口的油飯料理
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